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Pressemeldung.org Moderne Gartechnik für gesunde Schulverpflegung GAPLATEC plant Mensa in Regionalem Berufsbildungszentrum Technik in Kiel-Gaarden neu - Frischkche fr tglich 450 Essen (Kirchheim am Neckar/Kiel, 23. Juni 2011) Neuer Groauftrag fr die Grokchen-Fachplaner: GAPLATEC, Kirchheim am Neckar, entwickelt die neue Mensa fr das Regionale Berufsbildungszentrum Technik ("Europaschule") in Kiel-Gaarden als Frischkche mit kleiner Cook & Chill-Produktion fr tglich 450 Schleressen. Frische Kche mit regionalen Zutaten stehen im Vordergrund. "Mit der ultramodernen Gartechnik bieten wir die Grundlage fr eine gesunde Schulverpflegung, die ja wieder in den Fokus der Fachffentlichkeit gerckt ist", erlutert Michael Werner Gtze, Chef von GAPLATEC. Das Grokchenkonzept orientiert sich modernen Prinzipien der Nachhaltigkeit: Zentrale Lftung und Klteanlagen werden mit Wrmerckgewinnungsanlagen ausgestattet. "So spart die Stadt erheblich Kosten und ist obendrein sehr ernergieeffizient", so Gtze. Der erfahrene Fachplaner entwickelt seit rund 15 Jahren Konzepte und Projekte im "Green Foodservice". Die neue Grokche wird besonders platzsparend konzipiert. Kochtechnik mit Druckgargerten, Bandtransportsplmaschine mit Wrmerckgewinnung, Topfsplmaschine und Ausgabe (Free Flow) werden optimal angeordnet, so dass auch dieses Planungsprojekt ein neues Paradebeispiel in der Gemeinschaftsverpflegung (GV) sein wird, heit es bei GAPLATEC. Das Regionale Berufsbildungszentrum Technik (RBZ "Europaschule") in Kiel-Gaarden zeichnet sich als herausragende Bildungseinrichtung in der dualen Ausbildung in den Bereichen allgemeiner Maschinenbau, Fertigungstechnik, Kraftfahrzeugtechnik, Gebudesystemtechnik, Sanitr- und Heizungstechnik, Elektrotechnik und Elektronik, Informations- und Telekommunikationstechnik aus. Powered By WizardRSS.com | Full Text RSS Feed | Amazon Plugin | Settlement Statement | WordPress Tutorials zum Artikel... Für die Inhalte dieses Feeds ist alleine der jeweilige Autor/Anbieter verantwortlich. Die Inhalte stellen nicht die Meinung von RSS2Email dar. Dies ist eine automatisch generierte E-Mail. Bitte antworten Sie nicht auf diese E-Mail. Wenn Sie keine Emails mehr von uns erhalten wollen, gehen Sie bitte auf den Menüpunkt "Meine Daten".